Novo Restaurante Imperdível em Barcelona! Alta Gastronomia Peruana com Menu de 20€
"Alta gastronomia peruana que promete uma experiência culinária inesquecível sem estourar o orçamento."
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Você já se pegou sonhando em saborear um ceviche que realmente faça seu coração disparar? Se a resposta for sim, temos uma novidade quentinha para você! Em Barcelona, um novo restaurante chegou para agitar a cena gastronômica e, acredite, é tudo o que você precisa para elevar seu paladar a um novo nível. 

Quando falamos sobre a culinária peruana, é impossível não mencionar o ceviche, um prato que conquistou o mundo e se tornou sinônimo de frescor e sabor. No entanto, nem sempre encontramos ceviches que honram essa tradição. Em meio à onda de modismos gastronômicos, muitos estabelecimentos acabou deixando a qualidade de lado, oferecendo ceviches medíocres que, na verdade, escondem ingredientes de qualidade duvidosa. É aí que entra o macambo!

 

@nina.barcelona1

Restaurantes peruanos hay unos cuantos, pero como la nueva propuesta de Macambo, pocos. Obviamente, comer su trío de ceviches sin un buen pisco es no entender de qué va la película. Fresco, cítrico y con toque de ají o rocoto son un ciclo vicioso que no puedes dejar de comer. Pero que me dices si te digo que detrás de lo esperado hay unas propuestas con mezclas interesantes como causa con Wagyu, dados de cochinillo confitado con puré de boniato y naranja, vieira a la parmesana o su pan rústico relleno de mantequilla de aceituna botija ¡demasiado rico para perdérselo! Eso sí, deja huequito para el postre con helado de lucuma o su mousse de guanabana. Esto es: MACAMBO La forja, 10 (Barcelona) #restauranteperuano #barcelona #barcelonafood #dondecomerenbarcelona #peruvianfood

♬ Tzantza (Original Mix) – Nicola Cruz & Nicola Cruz

O chef por trás do Macambo é nada menos que um especialista em ceviches, trazendo em seu menu a verdadeira essência da alta gastronomia peruana em Barcelona. Além disso, a proposta do restaurante é oferecer um menu especial por apenas 20€, uma oportunidade imperdível para quem deseja mergulhar de cabeça na culinária peruana.

Ambiente Aconchegante e Convidativo

Ao entrar no macambo, você é imediatamente transportado a um ambiente que reflete a cultura peruana. O design do restaurante combina elementos tradicionais com toques modernos, criando um espaço acolhedor e perfeito para desfrutar de uma refeição. As mesas estão dispostas de forma a promover um clima de interação entre os hóspedes, ideal para quem busca uma experiência gastronômica descontraída.

Menu que impressiona e conquista

@undeliciosomundo

🇵🇪Este verano estamos de enhorabuena en Barcelona, el chef Roberto Sihuay ha presentado su proyecto más personal, el Restaurante Macambo donde desarrolla su cocina basada en los sabores más deliciosos de la cocina peruana, reinterpretándolos de manera magistral y logrando que cada bocado sea una verdadera verdadera fiesta de texturas y matices ✨Pura magia👌 #cocinaperuana #gastronomiaperuana #comidaperuana #cocinagourmetsanluis #altacocina #cocinadeautor #restauranteperuano

♬ original sound – undeliciosomundo

O destaque no menu do macambo é, sem dúvida, o ceviche, mas não se engane, há muito mais por trás desse encantador restaurante. A proposta é oferecer um menu que celebra a diversidade da culinária peruana por um preço acessível. Aqui está um exemplo do que você pode esperar ao escolher o menu de 20€:

– 🐟 Ceviche Clássico: Fresco, leve e com um toque especial que ressalta a qualidade do peixe.
– 🍚 Arroz Chaufa: Uma delícia que combina influências chinesas e peruanas, repleta de sabores.
– 🍓 Sobremesa Especial: Uma opção doce que promete encerrar sua refeição com chave de ouro.

Tudo preparado com ingredientes frescos e selecionados, garantindo que cada prato seja uma experiência repleta de sabores autênticos.

Ceviche em Destaque: O Orgulho Peruano

É impossível não falar sobre o ceviche quando o assunto é culinária peruana. O ceviche do macambo é feito com peixe fresco marinado em suco de limão, acompanhado de cebola roxa e coentro, trazendo uma explosão de sabores na boca.

Mas, o que realmente o faz se destacar? A atenção aos detalhes e a qualidade dos ingredientes. O chef utiliza apenas os melhores peixes e frutos do mar, trazendo o verdadeiro gosto do Peru para as mesas de Barcelona.

Além disso, o ceviche é uma opção saudável e cheia de nutrientes. Se você busca uma alternativa leve e saborosa para suas refeições, essa é a pedida ideal.

Por que o macambo é imperdível?

Além da comida de qualidade, o macambo oferece uma experiência que vai muito além da simples refeição. É um local onde a cultura peruana é celebrada através da gastronomia e da hospitalidade. Receber um atendimento atencioso e educado é parte da experiência, fazendo com que você se sinta em casa, mesmo a milhares de quilômetros de distância do Peru.

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